Νέο CLIMAX NOVUS 750ML

Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
    Κακή           Καλή

Captcha

Χρόνος και τρόπος παραδόσεως των εμπορευμάτων: Το κατάστημά μας αφενός μεν φροντίζει ώστε όλα τα απεικονιζόμενα στην παρούσα ιστοσελίδα προϊόντα του να είναι διαθέσιμα, αφετέρου λαμβάνει κάθε μέριμνα για την ταχύτερη δυνατή εκτέλεση της παραγγελίας. Επισημαίνεται ότι οι φωτογραφίες των απεικονιζόμενων προϊόντων ενδέχεται να είναι ενδεικτικές ως προς τη χρονολογία παραγωγής και τη συσκευασία του προϊόντος, στοιχεία ως προς τα οποία ενδέχεται να διαφοροποιούνται τα προς πώληση προϊόντα. Ωστόσο, ενδέχεται κάποια από τα απεικονιζόμενα προϊόντα να μην είναι προσωρινώς διαθέσιμα, για λόγους αφορώντες είτε σε μεγάλη κατανάλωση είτε στον προμηθευτή τους. Στην περίπτωση αυτή ενδέχεται να απαιτηθεί κάποιο εύλογο χρονικό διάστημα προμήθειας των προϊόντων αυτών από το κατάστημά μας και παραδόσεώς τους στον παραγγείλαντα πελάτη. Σε κάθε περίπτωση (αναλόγως της παραγγελίας και του τόπου παραδόσεως) και εφ’ όσον τα προϊόντα είναι αμέσως διαθέσιμα, η παράδοση στον Πελάτη λαμβάνει χώρα σε ό,τι αφορά παραδόσεις εντός του Νομού Αττικής εντός προθεσμίας δύο έως τριών ημερών από την παραγγελία, ενώ για παραδόσεις στην επαρχία εντός προθεσμίας δύο έως τεσσάρων ημερών από την παραγγελία. Μέχρι την παράδοση των παραγγελθέντων στον Πελάτη, το κατάστημά μας φέρει την πλήρη ευθύνη για την τυχόν απώλεια ή βλάβη τους. Η ευθύνη αυτή δεν ισχύει όμως στην περίπτωση που ο Πελάτης επιλέξει εκείνος δικό του μεταφορέα ή τρίτο πρόσωπο για την παράδοση και παραλαβή των παραγγελθέντων. Για την παράδοση των εμπορευμάτων το κατάστημά μας χρησιμοποιεί ίδια μέσα, ενώ συνεργάζεται και με εταιρεία ταχυμεταφορών (κούριερ).

Δωρεάν μεταφορικά
Εντός Αττικής για αγορές άνω των 50€
Εκτός Αττικής για αγορές άνω των 90€

CLIMAX NOVUS 750ML

  • Κωδικός Προϊόντος: 005290
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 23,00€
Οι τιμές αφορούν μόνο το ηλεκτρονικό κατάστημα

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Ερυθρός Ξηρός Οίνος Μαυροδάφνη, Μαυροτράγανο, Αγιωργίτικο 

Βαθύ ρουμπινί χρώμα με μωβ αποχρώσεις. Η Μαυροδάφνη έχει τον πρώτο λόγο με τα αρώματα ξερής σταφίδας και δαμάσκηνου, ενώ το Μαυροτράγανο ακολουθεί με τα ώριμα κόκκινα φρούτα και τα μπαχαρικά. Τέλος, η παρουσία του Αγιωργίτικου είναι διακριτική δίνοντας ένα όμορφο τελείωμα με νότες από βύσσινο. Πλούσιο στόμα με διάρκεια και καλοδουλεμένες ταννίνες, που δένουν αρμονικά με το άγγιγμα του βαρελιού.

Οι τρεις ποικιλίες συλλέγονται σε διαφορετικές ημερομηνίες και οινοποιούνται ξεχωριστά σε μικρούς οινοποιητές. Αποφασίζεται για καθεμία το ποσοστό των σταφυλιών που θα οινοποιηθούν χωρίς αποβοστρύχωση και ακολουθεί ολιγοήμερη κρυοεκχύλιση πριν την έναρξη της αλκοολικής ζύμωσης, η οποία εξελίσσεται σε θερμοκρασία από 22°C έως 25°C ανάλογα με την ποικιλία και το στάδιο της οινοποιητικής διαδικασίας. Ακολουθεί μεταζυμωτική εκχύλιση 7-10 ημερών, στο τέλος της οποίας συλλέγεται μόνο ο χυμός ελεύθερης εκροής και οι ήπιες πιέσεις. Μετά τις απαιτούμενες γευστικές δοκιμές, αποφασίζεται το blend, το οποίο ακολούθως οδηγείται σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια, όπου και παλαιώνει για 11 μήνες. Μετά την εμφιάλωση, ο οίνος ωριμάζει στη φιάλη για 7-8 μήνες προτού κυκλοφορήσει.

  • Μαυροδάφνη 40%, Μαυροτράγανο 35%, Αγιωργίτικο 25%. 
  • Μαυροδάφνη: Παρασκευή Ορεινής Αιγιάλειας, σε υψόμετρο 670 μέτρα.
  • Μαυροτράγανο: Μηλιά Μαντινείας, σε υψόμετρο 630 μέτρα.
  • Αγιωργίτικο: Καστράκι Νεμέας, σε υψόμετρο 570 μέτρα.
  • Συνοδεύει Κόκκινα κρεατικά στη σχάρα ή με πλούσιες σάλτσες, πικάντικα κίτρινα τυριά και κυνήγι.
  • Σερβίρεται σε θερμοκρασία 15-16°C.